福州外语外贸学院是经国家教育部批准设立的全日制普通本科学校，是全国非营利性民办高等学校联盟发起单位、中国民办教育协会高等教育专业委员会常务副理事长单位、硕士研究生联合培养单位。学校前身为始创于2004年的福州外语外贸职业技术学院，2011年经国家教育部批准升格为普通本科高校，2018年通过教育部普通高等学校本科教学工作合格评估。

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学校坚持走内涵式发展道路，实施“特色兴校”发展战略，不断创新人才培养模式，坚持以“外+”人才培养为核心，以服务区域发展需求和外向型经济为导向，进一步彰显学校“外+”办学特色，先后开设了“国际化视野精英班”和创新型人才培养实验班。毕业生以“基础理论扎实、实践能力强、道德优良，具有国际化视野和创新精神”的特点，深受社会和用人单位好评，历年就业率均在95%以上。