浙江旅游职业学院是由文化和旅游部与浙江省共建的一所公办高等旅游院校。学院前身为1983年创建的浙江省旅游职工中等专业学校，2000年升格为浙江旅游职业学院。学院现为全国唯一的旅游类国家示范性骨干高职院校，唯一的国家旅游标准化示范院校，同时也是第一所通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的旅游院校，教育部第一批教育信息化试点单位。2019年，认定为国家优质专科高等职业院校。

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浙江旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游类高职院校，学院设有酒店管理系、旅行社管理系、旅游规划系、外语系、艺术系、厨艺系、工商管理系、公共教学部、马克思主义研究宣传中心、千岛湖国际酒店管理学院、国际教育学院、继续教育学院等12个教学单位，开设有酒店管理、导游、烹调工艺与营养、空中乘务等27个与旅游业密切相关专业。