上海工商职业技术学院创建于1993年,由上海海外联谊会、上海市海外交流协会、上海市归国华侨联合会、上海中华职业教育社、上海市工商业联合会、中国民主建国会上海市委员会等六个统战系统的社会团体及民主党派共同举办的民办公益性高职院校。市首批教育部批准独立设置、面向全国招生的全日制民办高职院校之一,市首批依法自主招生的高校之一。2014年7月经上海市人民政府批复更改为现名。
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学院被评为“2015-2016年度上海市十佳厂务公开民主管理工作先进单位”,并授予上海市五一劳动奖状。2017年5月被评为“2015—2016年度上海市教卫工作党委系统文明单位”;2019年4月被评为“2017—2018年度上海市教卫工作党委系统文明校园”。信息公开工作在2015—2016年度市属高职高专21所院校中脱颖而出,位居前三名;2016—2017年度被评为优秀单位。