沈阳农业大学的办学历史可追溯到我国农业教育的始兴时期—1906年设立的省立奉天农业学堂，以后经历了奉天农业大学、东北大学农学院和沈阳农学院几个历史时期，1952年全国高等院校调整，与复旦大学农学院合并组建成了新的沈阳农学院。1979年10月经批准为全国重点高等院校，1981年被批准为首批具有博士、硕士学位授予权单位；1985年10月，正式更名为沈阳农业大学。

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自1990年以来，已有257人享受国务院特殊津贴。学校现有教职工1691人，其中专任教师1217人，教授189人，副教授334人，博士研究生导师127人和硕士研究生导师573人。