开封大学坐落于中国历史文化名城、八朝古都开封，始建于1980年，是经河南省批准、教育部备案，由开封市主办的一所涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类的全日制普通高等学校。学校占地1500余亩，建筑总面积约41.45万平方米，教学科研行政用房约23.77万平方米；教学科研仪器设备总值13696.61万元；图书馆建筑面积2.8万平方米，馆藏纸质图书135.65万册，电子专业期刊23895种。

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学校董事会积极探索社会各界支持和监督学校发展的长效机制。1994年，成立了以香港金鑫国际集团董事局主席李金松博士为董事长的开封大学董事会，并与珠三角、长三角等140多个单位建立了校企合作关系。学校积极开展与董事单位之间全方位、多层次的交流活动，不断拓展校董合作领域，服务董事单位，助力董事单位发展，完善董事会工作机制，推进校企合作、产教融合，实现优势互补、互惠互利、共同发展。