福建水利电力职业技术学院是经国家教育部批准的全日制公办普通高等职业学院，国家优质专科高等职业院校、福建省首批公办示范性高等职业院校、福建省示范性现代高职重点建设单位。学院创办于1929年，是福建省唯一一所以水利、电力为主要专业特色，建筑类、机电类、电子信息类专业（群）协调发展的高职院校。在90年的职业教育办学历史中，学院培养了5万多名毕业生，许多学子成为当地水利、电力等行业的技术骨干或领头人，在社会上享有“福建水电人才摇篮”的美誉。

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学院专业分布合理，办学规模持续、稳定增长。建成全国水利职业教育示范专业1个、中央财政支持提升专业服务产业发展能力专业2个、省示范性高职院校重点建设专业5个、省级精品专业5个、省级示范专业8个。学院现有教职工400余人，专任教师中正高职称13人，副高职称59人，高级职称占专任教师的比例为33.1%。